Fan jag åt en pannkaka
Men jag var så sugen när min kille stod och stekte på pannkakor till barnen..jag är verkligen skitdålig just nu. Skulle ju börja min LCHF idag och vara riktigt strikt..men se redan första dagen trillade jag dit.
Ska nog upp och promenera imorgon bitti innan alla i huset har vaknat. Så kan jag ta gymmet sen på eftermiddagen eller kanske imorgon eftermiddag.
Ja ja..nya tag imorgon...
Hur motiverar man sig egentligen?? Inte ens viktuppgång på 4 kg rör mig i ryggen, då är det illa!
Middag och drinkar i stan igår!
Efterrätten skippade vi och tog en varsin irish coffee, min utan socker- den är lika god ändå!
Vi tog en drink i baren och sen gick vi vidare till Josefinas. Där är det jättemysigt att sitta men drinkarna är under all kritik. Verkligen inga goda blandningar.
Jag och min kille var på Grill och åt när vi firade 5 årsdag och där var det helt otroliga drinkar! Så om du vill testa en ny, god drink - gå till Grill!
Igår var vi hemma strax innan ett och hade hela huset för oss själva, barnen hade vi lämnat hos farmor...fantastiskt att kunna få tid själva emellanåt.
Idag är jag lite törstig..lite trött..men väldigt glad att barnen är hemma igen.
Jag och min alldeles egen stekare
Ny bikini har jag också!
Jag hade en heldag på stan i förrgår och gud vad jag shoppade! Jag shoppade som om det inte fanns någon morgondag..men det var så härligt att bara få gå för sig själv i flera timmar utan att stressa hem till någonting (förutom att hinna få en solglimt hemma innan kvällen).
Jag hittade en så fin bikini på åhlens som var på rea - endast 118 kr, det tyckte jag den var värd. Jag har sett den förut innan den var nedsatt men se då tyckte jag inte den var så snygg. Nu föll den i ett annat ljus på reahyllan. Plötsligt blev den mycket snyggare när den var så billig!
Och så här i efterhand så är jag väldigt nöjd. Den är så somrig och fin och det är roligt med så mycket färger!
Här låg jag igår..
Jag fick vara alldeles själv i två dagar och två nätter. Utan min kille, utan mina barn. Det var helt fantastiskt! Jag la mig längst ut på bryggan - eftersom jag annars aldrig kan ligga på bryggan med mina barn - då trillar dem garanterat i. Och de kan inte simma - de är 1 och 4 år..
Så härligt! Jag bara låg där och guppade på bryggan och njöt som aldrig förr.
Tänkte på 3 saker som jag vill ändra på i mitt liv:
-Jag vill städa mindre -bry mig mindre om hur det ser ut hemma och fokusera på viktigare saker här i livet. Hellre lite skit i hörnen än ett rent helvete - stämmer mycket bra!
-Jag vill gå upp tidigt varje morgon innan barnen vaknar och gå ut på en ensam promenad, det behöver jag för att må bra.
-Jag vill och ska försöka koppla av mer i vardagen även fast det är stressigt så ska jag försöka att inte titta på klockan så mycket..jag vill inte vara slav under klockan.
Min shopping igår
resulterade i denna vackra kofta. Det var länge sedan jag hittade något jag gillade så mycket! Den fanns i svart och i vitt också men jag kände för att köpa en randig, det var mycket roligare! Den är så kul också för den är kort baktill och lång fram, skitsnygg helt enkelt!
Jag har alltid gillat klassiska damkläder, så långt jag kan minnas, även när jag var liten tjej så gillade jag prickigt (typ klänningen som Julia Roberts har på sig i Pretty woman) Och marint, randigt så denna var ju helt i min stil! Hittade även en vårkjol till jobbet, en beige med snygga detaljer framtill, tänkte ha den på jobbet sen när det blir lite varmare.
Sen köpte jag 2 toppar på HM med puffärm, de kostar 79,50 styck och är så snygga och billiga. Det fanns en randig också, jättefin men den fanns tyvärr inte i min storlek, endast small kvar tyvärr..
Bröd lchf (nötbas)
Detta receptet hittade jag på lchfrecept.com och det är så enkelt och gott!
Ingredienser:
200 g linfrö
50 g sesamfrö skalat
50 g hasselnötter
50 g mandel
50 g kruskakli
2 tsk bakpulver
1,5 msk brödkryddor
MIXA OVANSTÅENDE INGREDIENSER TILL ETT "MJÖL"
Blanda sedan ihop:
50 g smält smör
1 dl creme fraiche
250 g keso
6 ägg
Gör så här:
Blanda ihop allt och häll i en avlång brödform klädd med bakplåtspapper, ta lite solroskärnor eller andra frön och strö över som dekoration. Grädda i 175 grader i 60-80 minuter beroende på ugn. Jag har en relativt ny ugn och 70 minuter så blir mina bröd perfekta! Ta ut brödet ur formen och låt det svalna. Skär i tunna skivor. Jag har beräknat ca 18 skivor/ bröd och då hamnar du på ca 1,7 g kolhydrater/skiva.
Om det är intressant för någon så är det 176 kalorier i en brödskiva.
Fördelningen på protein/fett finns på lchf.se, i kostverktyget, om du är medlem så ser du all info där!
Utdrag från livsmedelsverkets hemsida:
Jag vill bara påpeka att jag tror att det kan finnas en liten risk att de har fel...
Mättat fett
Många skulle må bättre av att äta mindre fett. Men för de flesta är det ännu viktigare att byta till rätt sorts fett, det vill säga att äta mindre mättat och mer omättat fett. För mycket fett kan leda till övervikt och för mycket mättat fett kan leda till hjärt- och kärlsjukdom.
Varför är mättat fett inte bra?
Om alla svenskar åt 10 gram mindre mättat fett per dag skulle antalet personer som insjuknar i hjärt- och kärlsjukdomar minska med uppskattningsvis en tredjedel.
Hur vet man om fettet är mättat eller omättat?
I allmänhet kan man säga att ju hårdare ett fett är i rumstemperatur desto mer mättat fett innehåller det. En enkel tumregel är därför att välja mjukt fett istället för hårt. Byt smöret mot nyckelhålsmärkt margarin och använd flytande margarin eller olja när du lagar mat, om du vill äta hälsosamt!
Yes det var det, och det var alltså ett utdrag från livsmedelsverket och inte mina åsikter.
Ungsomelett i långpanna som avslutning på dagen
har aldrig gjort omelett i långpanna men det blev ju superbra! Mycket lättare när man ska göra omelett till flera...jag har annars stått och stekt i omgångar i stekpanna :-)
Jaha idag var sista lediga dagen. Imorgon börjar verkligheten, Albin ska till dagis igen och jag är hemma med lillplutten. Nästa vecka börjar jag jobba, fast bara 2 dagar i veckan, skönt att mjukstarta.
Gonatt!
Jag har fått utlopp för mina pedanterier idag.
En av mina närmsta vänner flyttade till hus idag och jag och min sambo var där och hjälpte dem. Jonas bar och slet med killarna och jag och Bea packade upp lådor. Jag packade upp hennes kläder i klädkammaren..fantastiskt med så stora utrymmen i hus..jag längtar verkligen tills vi hittar ett hus också.
För att Bea skulle få ha hela klädkammaren för sig själv så packade jag upp hennes mans kläder och la in i de två garderoberna i sovrummet istället.
Världen har aldrig skådat 2 garderober så pedantiskt färgkordinerade och fullkomligt ordentligt inlagt in på sista strumpan.
Han var imponerad, och tacksam...och han har glömt bort att klädkammaren finns. Uppdrag slutfört och jag fick samtidigt utlopp för mitt pedanteri.
Sicken härlig dag!
Länsade åhlens på mössor och vantar idag
Sen har han en skitmössa som han har under hjälmen i pulkabacken som åker ner i ögonen hela tiden (den är lite stor) Problemet är att han måste ha en mössa under hjälmen. Och den mössan kan inte ha en boll eller tofs mitt på huvet för det kan ju inte vara skönt när man har hjälm.
Så jag drog iväg med ungarna till åhlens i sumpan, köpte 4 (så trött var jag på skitvantar!) par vantar till Abbe, 1 mössa som är tjock, går ner över öronen och inte har någon tofs, 1 par vantar till Emil, en mössa till Emil, samma stil som Abbes, en fuskpolo t Abbe, set med långjalingar och en body till Emil (det var ju rea), och några bilar för att få ut Albin ur affären innan Emil vaknade.
Varför har jag inte köpt detta tidigare? Hur många mammor köper halvdana kläder till sina barn? Så typiskt mig faktiskt...jag köper en schysst overall eller jacka/skidbyxor och sen glömmer jag bort att man kanske behöver bra vantar/mössor m.m.
Sen får jag bryt och shoppar allt av ren trötthet (på mig själv) och irritation. Eller så väntar jag ut vintern..det går ju över.
Det tar sån tid att handla nuförtiden, måste ju kolla alla E nr och ev. socker/mjöl som döljer sig..
Idag 20:26
Jag har i o för sig alltid varit en paketläsare och fruktsniffare ..gillar att handla och det får gärna ta lite tid..
men idag tog priset. Jag åkte till City Gross då de har börjat med "äkta vara" . Tänkte att det är ju fantastiskt att jag slipper stå i chark hyllan och leta, då kan jag istället bara leta rätt på den lilla lappen med äkta vara och förhoppningsvis hitta det bästa alternativet.
I skink/salami disken fanns ingen äkta vara.
I korvdisken fanns ingen äkta vara.
Alla (jag lovar jag gick igenom alla skinkor och alla korvar) innehöll antingen druvsocker eller potatisflingor eller några slags kolhydrater..
Jag blir så trött... jag gillar ju korv! Det blev en bit kassler och en 88% kötthaltig korv..tänkte att då är det ju bara 12% skit allafall..
Jag skulle vilja ha en märkning i hyllorna där det står "SOCKERFRI" sen kan det finnas en med "SOCKERFRI, ÄKTA VARA".
Kanske ska prata med dem som startat märkningen äkta vara.
Undrar annars vart man hittar bäst eko produkter med minst tillsatser...förutom den lokala bondgården då. Någon som känner en bonde i närheten av Sundbyberg? Som gör egna korvar?
Idag var min 3 åring hos frisören, ÄNTLIGEN!
Han vill hellre se ut som mamma den lilla godingen :-) Tyvärr vill ju inte jag att han ska vara långhårig men jag tänker inte tvinga honom att klippa sig heller. Jag mutar hellre med godis och leksaker så att han snällt går till frisören :-)
Han blev så fin...liten tuppkamm eftersom han bara ville klippa på sidorna...Han är förresten vithårig, inte blond.
Jag är så glad!!
Tänk om jag hade vetat detta tidigare?
Min styvpappa har diabetes och han fick låna en bok av mig (lars erik litsfelt, fettskrämd) och han har sedan dess minskat rejält på kolhydrater (nästintill noll) och han gick ner 4 kg på en vecka! Och halverade sina insulininjektioner..detta är fantastiskt tycker jag eftersom jag hoppas det innebär bättre hälsa för honom och det betyder att vi övriga familjemedlemmar får njuta av hans trevliga sällskap i många år framöver :-)
Han har alltid sagt att han ska leva till hundra så det siktar vi på!
Nytt namn på min blogg :-)
Men idag satt jag och läste Frank Nilssons bok - "Istället för doping" och fick en idé efter att ha läst om sockerdrivna och fettdrivna kroppar:
FETTDRIVEN heter numera min egen sida som handlar om mig och mina barns hälsa och välmående, mat (lchf), litteratur, inredning m.m.
Så, nu känner jag mig nöjd med namnet och det känns 100% rätt!
Mina fina barn
söndag 27 december
Mina små barn är det bästa jag har, precis så som det ska vara och som det är för alla andra förstås. Dom är små personligheter redan från födseln..Jag har funderat på om deras personligheter och drag kommer att hålla i sig till vuxen ålder?
Om jag skriver ner vad jag tycker kännetecknar mina små killar, skulle det stämma på dem när de är 25 år?
Albin - min 3åring kommer i så fall att vara:
-Fysiskt stark!
-Känslig
-Förnöjsam
-Orädd (våghalsig!)
-Studsig och hoppig - en riktig gymnast
-Pysslig och nogrann
-Bra på att prata
-Blyg i början men väldigt social
-Givmild
-Bil och motorintresserad (allt som rullar...)
-Vinner allt (eftersom han fuskar :-))
Emil - min snart 9 månaders pojk kommer i så fall vara:
-Trygg och stabil
-...men samtidigt väldigt OTÅLIG!
-Viljestark till tusen
-Fysiskt stark, stor och stabbig.
-Högljudd (eller pratglad kanske man ska säga :-))
-Oblyg..än så länge.
-Vill vara med där det händer, utforskande (men vilken bebbe är inte det??)
Sen med tiden lär jag upptäcka nya sidor hos Emil så det ska bli kul att fylla på listan!
